PUIFORCAT
Ménagère en argent, poinçon Minerve Titre 1 (950/1000), modèle coquille, monogrammé MT, comprenant :
– 12 couverts à dessert. Poids net total : 592 g pour les fourchettes et 655 g. pour les cuillères.
– 12 cuillères à café. Poids net total : 301 g.
– 12 cuillères à moka. Poids net total : 177 g.
– 12 cuillères à dessert. Poids net total : 388 g.
– 12 fourchettes à huître. Poids net total : 286 g.
– 1 pince à sucre. Poids net : 47 g.
– 12 couteaux à entremets. Lames en inox. Poids brut total : 704 g.
– 12 grands couteaux. Lames en inox. Poids brut total : 983 g.
– 1 grand couteau de service. Lame inox. Poids brut total : 78 g.
– 1 fourchette à viande. Lame inox. Poids brut : 111 g.
– 1 couvert à salade. Poids net 115 g pour la fourchette et 114 g pour la cuillère.
– 1 cuillère à gras et maigre. Poids net : 122 g.
– 12 grands couverts. Poids net total des fourchettes : 940 g et 1034 g. pour les cuillères.
– 12 fourchettes à poisson. Poids net total : 673 g.
– 12 couteaux à poisson. Poids net total : 777 g.
– 1 fourchette de service à poisson. Poids net : 108 g.
– 1 couteau de service à poisson. Poids net : 128 g.
– 12 cuillères à glace. Poids net total : 377 g.
– 1 manche à gigot. Partie supérieur en métal. Poids brut : 111 g.
– 1 pelle à asperges. Poids net : 34 g.
– 1 pelle à sardine. Poids net : 38 g.
– 1 cuillère à glace. Poids net : 50 g.
– 1 fourchette à poisson. Poids net : 29 g.
– 1 couteau à poisson. Poids net : 41 g.
– 1 louche. Poids net : 233 g.
– 1 fourchette de service. Poids net : 103 g.
– 1 cuillère de service. Poids net : 121 g.
– 1 pelle à tarte. Poids net : 140 g.
Poids net total: 7 623 g
Poids brut total : 9 610 g
174 pièces dans un meuble-coffret en bois.
(Rayures d’usage)



