THURIES Yves, Le Livre de recettes d’un compagnon du tour de France, tome 6

Un ouvrage de cuisine signé Yves Thuries attire volontiers les amateurs de livres gourmands, en particulier lorsqu’il s’agit d’un titre bien identifié d’une série ou d’un tome recherché. L’état de la reliure, la complétude et la présence de l’édition d’origine comptent beaucoup dans l’appréciation, tout comme la place de l’auteur dans l’histoire de la gastronomie. Pour mieux situer la cote de Yves Thuries, nous étudions régulièrement ce type de volumes et invitons les propriétaires de livres comparables à solliciter une expertise.

Si vous possédez un livre de recettes, un ouvrage de cuisine illustré ou une collection consacrée à un grand nom de la gastronomie, nous pouvons vous aider à en déterminer la valeur. Un simple échange avec notre équipe permet d’éclairer le marché, d’identifier les éléments déterminants et d’envisager une vente dans les meilleures conditions. Vous pouvez nous contacter pour une première estimation.